味蕾與心靈的饗宴 每一口都是滿足的快樂
轉眼一年過去又是12月的閨蜜生日聚會(啊怎麼好像每個月都聚？哈哈哈哈~)，這次閨蜜A小姐特別選了信義區象山站附近的餐廳(還不是為了大家想拍新光三越的聖誕樹🤣)，結果發現她去台中想吃但排隊等很久的「老井極上燒肉」來台北插旗啦!!
傳說中高網評、難訂位的台中燒肉名店，到底有多好吃？是我比較好奇的啦!(怎麼感覺壽星只是附屬品？！)
Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki
(個人評價1-5顆星)
海味鮮蛤粥.海老天婦羅好好吃 🌟🌟🌟🌟🌟
超豐富的蔬菜吃的到滿滿天然味 🌟🌟🌟🌟🌟
牛小排金磚燒.薄厚牛舌嫩中帶著微微嚼勁 🌟🌟🌟🌟🌟
胡麻沙拉好吃到有點過分 🌟🌟🌟🌟🌟
私心會再回訪口袋名單🌟🌟🌟🌟🌟
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內容目錄 Table of Contents 01｜老井極上燒肉台北信義 在哪裡？ |
台北信義商圈美食、夜店、百貨齊聚，豐富的夜生活中當然少不了各具特色的燒肉店，「老井極上燒肉」位在時尚餐酒場域ATT valley內，也是在主要道路之一的松仁路上，搭乘捷運淡水信義線出象山站步行約9分鐘可到，若是從市政府、忠孝新生捷運站，步行約10分鐘。如果開車周邊除了新光三越、微風廣場、SOGO、101等百貨停車場外，旁邊也有付費停車場，停好車後步行約13分鐘就可到。
▼「老井極上燒肉」位在ATT valley的B1
▼「老井極上燒肉」餐廳入口處
老井極上燒肉台北信義用餐處有分成兩塊區域，開放區可以在夜晚有演唱的時候邊享受音樂微醺的氛圍邊烤肉，現在已經有滿滿的聖誕氣氛了。
入內的用餐區，空間很明亮很乾淨，是我們三個都很喜歡的用餐感覺。(哈哈哈~~因為很好拍照啦!)
內部的餐廳空間很大，座位也寬闊，用餐起來很輕鬆，另外也有接近包廂的用餐區域，很適合朋友、同事或家庭聚餐。
像這次幫閨蜜慶生，三個人入座還有各自的包包、小禮物，四人座位就超級寬敞(想熱腦點擠六個人也是可以啦!)
○白桃醋飲★ ○胡麻沙拉★ ○落葉歸根 ○海味鮮蛤粥 ○辣妹子雞腿肉★ ○井緻安格斯牛 ○薄切松阪豚 ○澳洲牛舌厚薄拼 ○安格斯牛小排金磚燒★ ○安格斯片面雪花牛★ ○精品蛤鮑盅★ ○海老天婦羅★ ○pols1s冰淇淋★ ○井緻紅豆紫米粥 (...還有很多
有多種安格斯牛、和牛、豬、雞、鴨及海鮮等單點選擇；另外也有日式壽司、鍋物、飲品、酒品和甜點等多樣搭配。無論是單點還是套餐都可以隨心選擇，屬於菜品比較活潑熱鬧的燒肉餐廳。
一入座就會有的濃白雞湯跟白桃醋飲，雞湯溫溫的喝不油膩，至於白桃醋飲是冰沙入口有濃濃的蜜桃香我很喜歡!🩷
胡麻醬完勝!胡麻醬醬汁的芝麻香氣濃郁與生菜的清爽完美融合，入口帶來清新又舒爽的口感，讓人忍不住多吃幾口。(事實上我吃了快一半...啊哈哈~但我不是來吃燒肉的嗎？哈哈哈哈哈~~)
特別的還是裡面有紫米米香，米香的紫米香氣很明顯，跟市售的米香口感相較來說是酥香卻不會過硬，會越咀嚼越香。
○落葉歸根
套餐中有三人份壽司(干貝壽司、鮭魚炙壽司、落葉歸根)，都是一口大小，其中屬落葉歸根最特別薄薄的米餅包著生鮭魚丁.鮭魚卵，口感很特別，像在吃日本和果子一樣。
○海味鮮蛤粥
海味鮮蛤粥上來的時候我是沒太多感覺，本來以為只有煮的米粒化開的粥跟蛤蠣，吃的時候卻很驚訝，每一口除了化開的白粥還有Q彈的軟絲、鮭魚，很鮮!
○辣妹子雞腿肉★ ○井緻安格斯牛 ○薄切松阪豚
上前三道肉品的時候是很漂亮的三層擺盤，安格斯牛的肉質細緻，口感軟嫩又有嚼勁。薄切松阪豚口感Q彈脆。至於我最喜歡的就屬辣妹子雞腿肉，炙烤過後入口會有鮮嫩肉汁，還有微辣的青花椒香氣溢滿口中，每一口都是味蕾的滿足感~
○澳洲牛舌厚薄拼
老井有名的是30公分巨無霸牛舌，但需要事先預訂，所以選擇簡單的澳洲牛舌厚薄拼，口感很彈牙佐著蔥醬的滋味很幸福~
另外最特色的屬小菜部分，有泡菜、紫薯地瓜泥、鹽蔥牛舌、生菜，除了泡菜外其餘小菜都可以無限續。
安格斯牛小排金磚燒是我最喜歡的，外層炙烤到焦香內層軟嫩，咬一口肉汁滿溢，熱熱的吃非常好吃。安格斯片面雪花牛的油花分布細緻，軟嫩順滑不膩口。
○精品蛤鮑盅
精品蛤鮑盅、生食級干貝盅、花枝片、特選大草蝦。
精品蛤鮑盅吃的到QQ軟軟的鮑魚鮮甜口感，小小的一盅喝的到湯汁的鮮，我根本一飲而盡(疑!好像也就一口大小，啊哈哈哈~)
老井極上燒肉，有專人桌邊代烤服務，所以我們能吃的到熱騰騰肉品、海鮮都是因為有他。(當天是阿綸幫我們送上許多好吃的菜品~)
○海老天婦羅★
海老天婦羅沒讓我失望，雖然是IG打卡一元的加購活動，但入口咬下薄薄的酥衣時，聽到瞬間發出的「咔滋」聲響，每一口都有脆脆的幸福。(所以...另外兩個閨蜜也一起打卡了，天婦羅吸引力超強😂)
○pols冰淇淋★
pols冰淇淋(巧克力)口感很綿密，是我最喜歡的香濃巧克力味道! 井緻烤布雷的蛋香跟焦糖香融合的很完美，是會讓人每一口都停不下來的。
紅豆紫米粥不會甜膩，來一點女生解膩、補血氣又暖胃
因為有專人桌邊服務，所以我們能盡情的享受美食跟拍照(對!我可以各種亂拍,各種死亡視角😂)
親愛的閨蜜生日快樂，願妳每年都是最好的年歲
⏰營業時間: 週一至週日 11:00-01:00
📝地址: 台北市信義區松仁路101號B1
🚇交通：捷運淡水信義線 象山站出口 步行10分鐘
📞電話: 02 8285 1599
🌟 老井極上燒肉官網 https://www.lao-jing.com/
🌟 線上訂位 LINE
🌟 GOOGLE評論 4.9 ★★★★★
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