Yuki的食味人生

玉子燒的濃香、銀鮭的鮮甜、清酒的微醺，每一口都是日式靈魂的溫度。

一直很喜歡那種像《黑心居酒屋》一樣的治癒系美食日劇，劇裡的居酒屋不是華麗熱鬧的餐廳，而是能讓人靜靜吃一口熱食、喝點小酒的地方。

這次在三重巷弄裡發現的神居居酒屋，就有那種「只要你願意走進來，我們就是朋友」的熟悉氛圍。玉子燒、山葵章魚、生魚片配上一口清酒，這樣的溫度，很日式也很真實。

更新日期 2025.05.26

神居居酒屋  在哪裡？

「神居居酒屋」藏身在三重區三民街146巷的住宅區內，恰好坐落在三民街與忠孝路三段84巷之間，附近就是熟悉的新北大都會公園和幾處歷史建築，環境意外地靜謐又有味道。

搭乘捷運新蘆線至「三重站」可到；開車也好停車，周邊也停車方便，對開車族來說很友善。我們這次是騎車去的，順路還能在周邊散散步。

▼是夜七點，杯裡的清酒泛著光，日式的微醺才正要開始。  (未滿十八歲禁止飲酒)

神居居酒屋  用餐環境

走進「神居居酒屋」，第一眼就會被溫暖的木質吧檯吸引。牆上的布幔與藍染布條，像極了日劇中那些藏在巷弄裡的居酒屋。

黑板上寫著季節限定的酒餚與推薦的日本酒款，讓人有一種置身日本小店的錯覺，一個人靜靜地吃點鍋物、小菜，都能感受到這裡的溫度。

▼這樣邊吃邊點酒，好像把一整天的疲憊都放下了。  (未滿十八歲禁止飲酒)

「神居居酒屋」有兩間獨立包廂，無論是約三五好友小酌、輕鬆聊聊，或是想靜靜地喝杯清酒、安靜用餐不被打擾，都是很舒服的空間選擇。

▼包廂空間可以容納5至6人，木質門拉上後，隔絕了外頭的喧囂，是一個安靜、自在的獨立空間。

  (酒後不開車，安全有保障)

神居居酒屋 菜單MENU

○鮭魚刺身(北海道銀鮭) ○明太子玉子燒 ○醬油漬山葵章魚 ○唐揚雞 ○鳥燒五點盛合 ○油漬牡蠣 ○炸牛腸 ○西洋梨奶酒(奶酒) ○白桃酒(果実酒) ○天孫降臨(燒酌)

▼店內有「國際唎酒師」認證，是日本酒提供和銷售專家的證明   (酒後不開車，安全有保障)

牆上黑板有季節限定酒肴跟其他常駐酒款，建議可以從季節款開始品嚐，每一款的香氣、甘口與辛口度都經過挑選，也可以跟老闆聊聊今天想吃點甚麼，他會幫你搭配合適的日本酒，讓小酌的體驗更上層樓。   (酒後不開車，安全有保障)

▼菜單上是比較常見的酒款   (酒後不開車，安全有保障)

 ○西洋梨奶酒(奶酒) $160 ○白桃酒(果実酒) $150

西洋梨奶酒（奶酒)
這杯喝起來真的像在喝甜點，奶香滑順中帶著西洋梨的果香，冰冰喝特別舒服，適合想小酌又不想喝太烈的人。

白桃酒（果実酒)
白桃香氣很明顯，甜度剛好，入口圓潤順口，是那種「不小心會喝很快」的果實酒（笑）。女生會很喜歡！

剛坐下還沒點餐，老闆就端上一小碗湯烏龍，上面還放了一片天婦羅蓮藕。當然，這就是日本居酒屋慣例的「お通し」！神居這次送上的佐酒小點，吃起來挺舒服的，當作開場很剛好。

(酒後不開車，安全有保障)

○油漬牡蠣 $220 ○天孫降臨(燒酌) $150

這道「油漬牡蠣」採用油封熟成，搭配紫蘇葉提香。口感滑嫩、帶有油脂感，鮮甜度和剛捕撈的生牡蠣略有些不同，是適合搭配日本酒的小菜。

(未滿十八歲禁止飲酒)

當天我自己是選了「天孫降臨」這款口感爽口的燒酌，能平衡油脂感，提升油漬牡蠣整體風味。如果想再多點清爽口感，也可以加蘇打水調成燒酌莎瓦，會是女生更容易入口的選擇。(未滿十八歲禁止飲酒)

○醬油漬山葵章魚 $160

這道「醬油漬山葵章魚」真的很下酒！章魚脆脆的，帶一點微微的山葵嗆感，還有些許醬油的鹹香，吃起來很開胃。一邊吃一邊配點清爽的酒，很容易就默默吃完（笑）。

○鮭魚刺身(北海道銀鮭) $160

鮭魚刺身(北海道銀鮭)油脂豐厚，滑順的剛剛好，吃起來不油膩，反而多了點紮實感。搭哇沙米和醬油就很好吃，是我們邊聊天邊吃，不知不覺就清空的一道。

○燒鳥五點盛合 $290

這份「燒鳥五點盛合」一次可以吃到五款不同串燒，鹹香夠味，有東西慢慢夾著吃，拿來配酒剛剛好。

○唐揚雞 $180

「唐揚雞」外皮酥香，咬下軟嫩多汁、鹹香有味，擠上檸檬汁後口感吃起來更清爽。老闆說，這道也是許多常客必點的下酒菜之一。

○炸牛腸 $220

炸牛腸是裹粉酥炸的，外酥內彈，帶有彈牙口感，咬起來超涮嘴，配酒很對味，會越吃越想喝！

○明太子玉子燒 $180

建議來這必點的一道！用高湯製作的玉子燒，熱熱吃特別香，明太子的鹹香和蛋香融合得剛剛好，是下酒菜裡的明星選手。

這次在神居用餐，讓人放鬆也滿足，小酌的氛圍剛剛好。特別喜歡他們有包廂空間，不用擔心太吵或被打擾，很適合跟朋友聊天、聚餐小酌。不管是想放鬆一下，還是找個地方慢慢吃慢慢喝，這裡是不錯的選擇。

至於想喝的酒款，推薦可以從黑板上的季節酒開始，加幾道小點邊吃邊聊，就是舒服的時光。

店家/景點資訊

 神居居酒屋/巷弄深夜酒場

⏰營業時間: 週二至週五 19:00-02:00 週六.周日 19:00-03:00 週一公休

📍地址: 新北市三重區三民街146巷7號1樓  

🚇交通： 捷運新蘆線 三重站 

☎️訂位電話: 02 2988 0375

🌟 只收現金 · 提供 Wi-Fi

🌟 IG  神居居酒屋 @kamui_taiwan

GOOGLE評論4.8 ★★★★★

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