一鍋就能吃到麻、辣、鮮、香的川渝道地傳統美食
最近跟常跟朋友約在國父紀念館附近聚餐、吃甜點喝咖啡,前陣子無意間發現「李鐵柱老火鍋」居然開在光復南路上了?!
新開幕!就是要先吃先贏啊!(我就說我是李鐵柱迷,看到就想吃!哈哈哈)
而且這次用餐還看到光復店午餐時段有獨享鍋,價格上看起來也挺親民,一個人想吃也不怕多,害我超級心動!!
台北大安區美食餐廳齊聚,但既然「李鐵柱重慶火鍋」是我的心頭好,當然也是我美食推薦的首選囉!
Hi我是隨心自在的Yuki
(個人評價1-5顆星)
水牛黑毛肚越咬越香
辣滷牛三寶的牛筋好好吃
紅糖糍耙我超喜歡
白糖炸鮮奶是我新歡
| 內容目錄 Table of Contents 01李鐵柱老火鍋光復店 在哪裡? 02李鐵柱老火鍋光復店 用餐環境 03李鐵柱老火鍋光復店 菜單MENU 子母鴛鴦鍋(重慶老火鍋.板栗雞湯鍋) 雪花牛肉 水牛黑毛肚 紅薑皮蛋丸子 手打雙拼滑 辣滷牛三寶 世朋嫩鴨血 白糖炸鮮奶 04店家/景點資訊 05交通資訊 06延伸閱讀 台北美食 新北美食 林口/桃園美食 住宿/旅遊 藝文展覽 |
更新日期 2025.4.21
『李鐵柱老火鍋光復店』位在光復南路280巷內,處於忠孝東路及仁愛路四段中間位置,搭乘捷運板南線出國父紀念館站步行5分鐘可到。
如果開車周邊除了路邊停車格外,周邊有許多付費停車場像是位於忠孝東路四段306號的「嘟嘟房僑安地下停車場」及位於仁愛路四段上的「台灣聯通停車場福安場」皆可停車。
周邊景點除了國父紀念館外,還有台北大巨蛋、松山文創園區、遠東SOGO百貨 、微風百貨、新光三越百貨等,用餐前後都很適合散步走走。
進門會看見大紅掛簾上的「平安喜樂」四個大字,整個喜氣滿滿。至於空間也延伸旗艦店風格,乾淨明亮。
座位區也有兩人座位,下班後不管是情侶或者單身的人也都能開心吃喝。
我們是7點用餐,剛開幕就人潮滿滿
我喜歡這樣的人間煙火味
從用餐區看得的內部廚房的出餐狀況,對吃下肚的食材更安心
每桌都有的專屬餐具檯
這個餐具的老花樣,我很喜歡,喜氣滿滿也很中式風格,就覺得用這碗吃紅薯粉更香了(哈哈哈)
筷子是長長的跟韓國的料理筷很像,就算不小心用筷子夾鍋裡的食物也不怕被燙到
(我自己是挺喜歡的啦!因為平常就有在用,夾得蠻順手的,哈哈哈)
子母鴛鴦鍋(重慶老火鍋.板栗雞湯鍋) 雪花牛肉 水牛黑毛肚 紅薑皮蛋丸子 手打雙拼滑 辣滷牛三寶
世朋嫩鴨血 Q彈紅薯粉 白糖炸鮮奶 高麗菜 金針菇
記得打油碟,我自己大多都是習慣加香油(麻油)、大蒜、醋、香菜,記得香油要加多呦
這樣不只降辣還更提升火鍋食材的香(這油碟是貓咪的形狀好可愛啊)
我愛吃板栗,所以這次特別點了板栗雞湯鍋,熬煮到奶黃色的雞湯,還吃的到大顆的板栗超開心,這湯我連喝好幾碗
板栗雞湯鍋,加湯也都是加原湯,主打一個不怕你喝,只怕你不喝。
至於重慶老火鍋(牛油全紅鍋)一定必須要的!我就愛這重慶味。
雪花牛也是一定要吃的,油花分布均勻,涮一下入口軟嫩甜的口感真的很鮮。
必須要吃這個水牛黑毛肚,涮個10秒起鍋,QQ脆脆還帶著麻辣的口感很好吃
要說李鐵柱10大必點菜品之一,為什麼會有紅薑皮蛋丸子?就因為那一口爆漿的皮蛋內餡,溫和濃郁的香氣,絕對會讓你好吃到難忘。
手打雙拼滑入麻辣鍋或雞湯鍋都好好吃,把湯汁吸附飽飽,久煮也不會軟爛,吃起來軟Q軟Q的超讚!
別小看這兩管,煮出來的分量其實不少
我愛的滷牛肚、滷牛筋來了!!帶著微微辣的滷汁香氣,可以直接吃當下酒菜,也可以入鍋煮,直接變身加熱滷味
牛筋我自己喜歡煮久一點,煮到吃起來有點軟軟的口感。
這世朋嫩鴨血是古法漫火熬煮的,看的到很漂亮的孔洞,沒有腥味,而且入味很快,就是會越吃越涮嘴!
我的鴨血油亮油亮的,看起來好滑好好吃
這個炸鮮奶是我的新歡啦!(哈哈哈),跟一般炸鮮奶不一樣,李鐵柱的炸鮮奶外皮更酥脆。沒錯!是真的酥脆,內餡有點熱麻糬的感覺,
軟糯軟糯很香滑的口感,會覺得一次一盤根本不夠。來個白糖炸鮮奶,不只解膩還解辣
奶白色軟糯的內餡,真的好好吃
當然有飲料櫃囉!解熱降燥的加多寶涼茶也是必備飲品。
女生愛喝的韓國燒酒跟水果酒也有,當然想要啤酒也沒問題,想要甚麼老闆都讓你喝的到
本著我愛吃的美食必須推的道理!😂「李鐵柱」有活動我會參加!
用餐記得掃碼加入他們的官方LINE群,常常會有現場活動
(實際活動,以店家公告為主)
營業時間: 週二至週四 11:00-15:00 ,17:00-00:00 週五 11:00-15:00 ,17:00-01:00
週六 11:00-01:00 週日 11:00-00:00 每週一公休
📝地址: 台北市光復南路280巷48號 李鐵柱老火鍋 光復店
📝地址: 新北市永和區永貞路331號 李鐵柱百草串串香 創始店
📝地址: 新北市永和區永貞路404號 李鐵柱老火鍋 永和旗艦店
📝地址: 新竹縣竹北市光明一路266號 李鐵柱火鍋村 竹北店
🚇交通:捷運板南線 國父紀念館站 出口步行5分鐘
📞電話: 02 2771 0298
🌟 線上訂位
🌟FB粉絲專頁 李鐵柱重慶火鍋
🌟 GOOGLE評論 5.0
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