帶點優雅愜意 在咖啡跟甜點的世界
給自己鬆弛感的生活
沉浸在耶加雪菲的豆香 ，佐著法式芥末的早午餐，最後嚐著最愛的道地提拉米蘇，大直的午後就是這麼優雅愜意。
喜歡波赫士領地的氛圍，除了整個用餐環境外，也因為波赫士領地的名字源自於拉丁美洲作家Jorge Luis Borges(阿根廷大文豪.詳維基百科)
其簡練地勾勒出魔幻寫實的文學迷宮，詩集的文字(深沉的玫瑰)優美也讓人沉醉其中，就像波赫士領地的咖啡、菜品細膩且特別，值得一再品嚐。
Hi~我是Olivia也是隨心自在的Yuki
(個人評價1-5顆星)
道地的提拉米蘇★★★★★
口感層次分明的耶加雪菲★★★★★
好愛特調法式芥末★★★★★
像在哈利波特學院用餐的氛圍★★★★★
會再訪早午餐精品咖啡館★★★★★
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內容目錄 |
中山區美食齊聚，大直也是台北人認證的美食聚落，特色歐美風格餐廳更是聚會時的一處靜謐空間。『波赫士領地精品咖啡館明水店』位在迎風河濱公園旁，更是在主要道路之一的明水路上，搭乘捷運文湖線出大直站步行約5分鐘可到。如果開車周邊除了路邊停車格外，四周也有付費停車場，停好車後步行約2至5分鐘就可到。周邊景點除迎風河濱公園、迎風河濱足球場外，還有美麗華、ATT、白石畫廊等。享受美食前後，都可以到附近的景點走走。
靜靜看著溫和親切的店員沖泡咖啡，也是一種視覺饗宴。
德國麥森Meissen餐瓷杯具，源自易北河畔翡冷翠的德勒斯登有最絢爛的歐洲歷史背景。
麥森的瓷藝創作，受到當地中世紀建築，如哥德式建築亞伯特堡、聖母教堂、主教教堂及文藝復興時期的古典建築等，豐沛的自然及人文元素影響深遠。
每個角落都能看到質感的擺設。
我自己最喜歡的落地窗座位區，看著來往的車輛有種出世感。
喜歡桌面的質感，厚實紋路也美。有問過店長原來是非洲柚木，店內有三張桌面是來自同一棵柚木，提升整體空間視覺跟用餐氛圍。
非洲柚木桌面，這個區域很適合聚餐跟小型會議。
這個角落空間，很適合獨自一人享受下午甜點時光。
我有種在哈利波特王十字車站的即視感。
這自行車的色澤好美
咖啡豆專屬的放置空間
ο挪威鮭魚早餐盤 ο波赫士德國烤豬腳 ο義式提拉米蘇(每日限量) ο冰釀艾瑞嘉GI(每日限量) ο經典拿鐵Latte
認真說，吃完還值得再外帶一份的提拉米蘇。
挪威鮭魚早餐盤 $298
挪威鮭魚、歐姆蛋、現烤可頌、蘿美沙拉，佐巴薩米克紅酒醋
有厚度的挪威鮭魚口感很好，淡淡的煙燻味不會過鹹，單吃也很好入口。另外現烤可頌真的一定要吃，外皮的酥脆感超棒，一口咬下會有卡滋卡滋的聲音~
這孩子懂吃，先搶走我的可頌跟鮭魚...那個...記得留給我...
波赫士德國烤豬腳 $590
德國豬腳、時蔬，佐法式蜂蜜芥末醬
德國豬腳的油光超美，看了就食慾大開，鹹度恰到好處外，連時蔬都有豬腳的香氣。會讓人一口接一口~ (天知道!我好愛櫛瓜跟豬腳)
還有我最喜歡的法式芥末醬，法式芥末與一般常見的美式黃芥末味道不同，顏色為黃褐色，口感十分滑順，沒有美式芥末的辛辣，風味濃郁帶點白酒般的酸性，搭配各種肉類都適合，更是法式料理必備的常用調味料。波赫士領地的法式芥末還添加了蜂蜜，入口的香氣更豐富細膩。
義式提拉米蘇 $230
馬茲卡邦、咖啡酒浸潤拇指餅乾
波赫士領地的提拉米蘇，用了馬茲卡邦口感好絲滑啊~ 沒有一般奶油的黏膩感，多的是柔順跟清爽的奶香，搭著浸潤過咖啡酒的拇指餅乾入口即化，真的吃到嘴裡甜在心底。
提拉米蘇（義大利語：Tiramisù；威尼斯語：Tiramesù），字面的意思是「讓我打起精神」或「激勵我」。
提拉米蘇最為人稱道的故事，據說是在戰爭時期，一位義大利士兵即將上戰場出征，深愛他的妻子為了替他準備糧食，便將家裡所有的餅乾、麵包等食材全部加入，做成了提拉米蘇。
直到二十世紀六十年代，「提拉米蘇」才出現在烹飪書裡。最明確的起源是在1960年代義大利威尼托政區特雷維索市的"Le Beccherie"餐廳老闆將當地甜點（餅乾+濃縮咖啡+奶油）改良而成。
喔~我愛死提拉米蘇，只要每次遇到要熬夜看世足賽，我都能吃掉一整盒~
冰釀 艾瑞嘉GI $300
咖啡層次 花香、焦糖、發酵酒香
其實平日我對黑咖啡並不是那麼偏愛，但冰釀艾瑞嘉GI算是特例吧!冰釀後的層次口感豐富度足夠外，因為帶有焦糖、發酵酒香，整體是更醇厚的感受。除了味覺的感受，還有小聞香杯能透過嗅覺同步感受入口的每個層次變化。
用冰球能維持冰鎮的冷度讓人可以細品。我怎麼覺得我拿著像拿威杯(笑)
經典拿鐵(Hot) $200 經典拿鐵(Ice) $240
沒有比一杯美味咖啡更好的東西了，拿起咖啡杯準備飲用時，最先會聞到咖啡香氣，接著是令人滿足的口感，殘留在口腔的餘韻
所以杯子材質也會影響品嚐咖啡的感受，對於香氣與風味有加分的效果。所以啦!一杯溫順的拿鐵除了咖啡豆本身外，盛裝的杯具也很重要。
拿鐵是我的好朋友~對於拿鐵我還是習慣喝熱的，苦韻低香氣夠，有種淡雅奶香的溫暖口感。
⏰營業時間: 營業時間更動請參考google地標
📝地址: 台北市中山區明水路441號
🚇交通：捷運文湖線 大直站出口步行約5分鐘
📞電話: (02)2532-9990
✸ 線上訂位 明水店:https://www.yyyy.com.tw/
🌟 GOOGLE評論 4.7 ★★★★★
🌟wifi:有
周邊景點除迎風河濱公園、迎風河濱足球場外，還有美麗華、ATT、白石畫廊等
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