最愛銷魂鴛鴦鍋,好喝的陽光番茄湯跟涮到停不下來的薄荷牛肉串,吃過就回不去!
都說料理無國界,只有對美食挑剔的嘴!愛吃麻辣鮮的我,發現「李鐵柱百草串串香」正在試營運,我最愛的永和美食「李鐵柱百草串串香」不先衝一波吃起來怎麼行!
李鐵柱老火鍋在中永和人氣爆棚,光是重慶火鍋就有一票忠實顧客,稱得上中永和火鍋代表,要說永和火鍋推薦誰,我絕對會說李鐵柱。
這次新店「李鐵柱百草串串香」吃到的茴香牛肉串、薄荷牛肉串,搭配上可以直接喝的百草香麻辣火鍋湯底,真的涮到停不下來!
「百草成串 串串解饞」要問這串串香怎麼來啊!主要始於眉山,興於成都。至於名字由來,是因為用竹籤串上各种肉和菜後 ,放進火鍋中涮著吃很香,所以也成為四川味道的代表美食之一。
| 內容目錄 Table of Contents 01李鐵柱百草串串香 在哪裡? 02李鐵柱百草串串香 用餐環境 03李鐵柱百草串串香 菜單MENU 鴛鴦鍋推薦 經典油碟必沾 串串類推薦 必吃茴香牛肉、薄荷牛肉 招牌盆盆分享 飲品推薦 解辣神器 韓國APT燒酒 麒麟生啤酒 04店家/景點資訊 05交通資訊 06延伸閱讀 台北美食 新北美食 林口/桃園美食 基隆美食 住宿/旅遊 藝文展覽 |
更新日期 2025/10/17
現已結束營業10/15 更換新品牌
「李鐵柱百草串串香」位在新北市永和區永貞路331號(原「李鐵柱老火鍋」創始店),位置介於中山路一段與保平路之間。這一帶有「永和熱炒街」之稱,美食餐廳林立,生活機能成熟、氣氛熱鬧,是許多在地人聚餐、宵夜必訪的愛店!
如果搭乘捷運,可以從永安市場站步行約10分鐘抵達,或從頂溪捷運站步行約11分鐘;交通方便,不論是搭車或開車都很適合。
自行開車前來的話,店附近不只有路邊停車格,還有兩處付費停車場,步行約2分鐘即可到店。
周邊景點也非常豐富,像是樂華夜市、比漾廣場、宗教博物館、仁愛公園、四號公園、國立台灣圖書館、楊三郎美術館等,安排一日遊行程超級方便!無論是吃火鍋、吃串串,還是順遊逛街走走,都非常適合!
屬於飲食男女的夜晚正要開始。
「李鐵柱百草串串香」延續了原有簡潔明亮的裝潢風格,這次在座位區做了小巧思的調整,讓空間感更自在。
不管是想一個人安靜吃鍋,還是和朋友、家人聚餐,都能輕鬆找到舒服的位置,整體用餐氛圍更升級啦!
內部空間設有五個四人座位區,至少可容納20個人一起開鍋聚餐,無論是朋友、同事小聚還是家庭聚會都很適合,吃飯就是要熱熱鬧鬧!
自助取用大冰箱,串串、盆菜等菜品都擺放在這
既然是吃鍋,怎麼能少了最重要的調味區
「李鐵柱百草串串香」的鍋底是鴛鴦鍋形式,紅湯的部分是固定的「百草香湯頭」,主打能喝的四川麻辣湯。
白湯可依個人喜好二選一,有陽光番茄湯跟胡椒豬肚湯。
一串兩吃,不僅能吃到紅湯風味的麻辣串串,還能吃到白湯裡串串的鮮甜味。
「李鐵柱百草串串香」的菜單非常簡單清楚,鍋底是以人頭算,一個人99元。
小朋友的部分,110公分以下的孩童,一個人50元。(沒有用餐的嬰幼兒是不收費的)
比較特別的是,如果想吃單點的特色菜,掃QR Code就可以看到了
有特別跟店家確認過,白湯部分目前沒有野生菌菇湯,僅提供陽光番茄與胡椒豬肚湯兩種,點餐時別搞混囉!
紅湯的部分是固定的「百草香湯頭」,結合多種香料,香氣濃郁、主打能喝的四川麻辣湯,是招牌特色之一。
至於白湯我們兩個人選的是陽光番茄湯,是帶點微酸清甜,口感溫潤的湯底。
既能吃到四川香麻辣風味,也能享受香中帶鮮的食材自然清甜味。
就是每一口都超過癮!
「油碟」是吃四川火鍋必備的調料,最能達到降溫、解辣跟增加香氣的效果,食物的味道也會更上層樓
基本油碟是加香油多,接著加入蒜泥跟香菜就好,如果想變化多點可以依照喜好加入紅醋、蠔油或蔥花。
我自己喜歡的油碟是加香油、蒜泥、香菜跟紅醋,最後再來個香辣干碟粉,完美!
香油多點對降溫解躁還有食材的提鮮,是有畫龍點睛的效果
香辣干碟粉是可以直接取用的,不用另外加價
串串價格依食材等級區分,從 1030 不等,每種價位會用不同顏色的竹籤來標示,方便辨識。
食材全都放在超大冰箱裡,想吃什麼自己拿,最後會依竹籤顏色來計算金額,簡單又有趣。
除了冷藏串串外,還有些比較特別的單點食材,是掃描 QR Code 點購的形式,像是特色肉品或季節限定料理也可以這樣點,非常方便。
肉類選擇有牛肉、豬肉、雞肉等基本款,蔬菜也很豐富,我最愛的南瓜跟櫛瓜都有,看到就先拿起來!
當天用餐我吃最多的就是,薄荷牛肉、茴香牛肉、雞軟骨、臭豆腐、南瓜
茴香牛肉推薦必吃!茴香香氣獨特,搭配李鐵柱的麻辣百草湯底,整體風味更是層次感十足,喜歡香料一定要吃!
薄荷牛肉!清涼薄荷與牛肉結合出獨特層次,口感鮮嫩多汁又不油膩,涮完麻辣湯底後,香氣層層堆疊,吃完嘴巴還會有淡淡清香,
是我私心最愛!
鬆軟甜香的南瓜跟臭豆腐是我每次必拿,「李鐵柱百草串串香」的臭豆腐是經典人氣款,涮過麻辣紅湯後吸附滿滿湯汁精華,臭香與麻辣完美交融,愛吃臭豆腐的人千萬別錯過!
這個韭菜牛肉串,也是人氣菜品
串串的價格,旁邊都有很清楚的標示
盆盆的價格也是依食材等級,用三個顏色區分,從40元到80元都有。
當然我愛吃的牛筋、滷大腸、 世朋嫩鴨血一樣都不能少
解辣神器檸檬茶 韓國APT燒酒 麒麟生啤酒
這杯無敵檸檬茶一入口,酸酸甜甜直衝味蕾,瞬間把麻辣的火氣壓下來。
不論是解辣、解膩,還是單純想來點涼爽的,它都超級對味!
一口熱騰騰的串串,一口冰涼檸檬茶,清爽又解渴,幸福感真的爆棚!
來自韓國熱燒全球的洗腦神曲APT的同名APT燒酒有柑橘香氣喝起來好清爽又順口,冰涼喝最對味
搭配麻辣串串剛剛好,完全是讓人邊吃邊快樂搖頭的神級餐酒搭配!
宵夜時段,最愛的就是來一杯麒麟生啤酒啦!
邊吃麻辣串串、邊喝冰涼生啤,辣得過癮、喝得暢快,真的是「一杯解千愁」
不論是下班後的小放縱,還是週末深夜聚,這種串串香配啤酒的組合就是對味
本著我愛吃的美食必須推的道理!😂有活動一定要參加!
我們用餐當天有現場活動,只到2025.04.30,是掃碼加入「李鐵柱百草串串香」官方LINE群,就可以兌換一杯麒麟生啤酒!!
現在的活動
串串王 挑戰賽
吃滿60隻 97折 再送 紅糖糍粑一份
吃滿100隻 95折 再送 爆打檸檬茶一壺
吃滿180隻 9折 再送 鮮切台灣黃牛胸口油一份
活動可以看一下官方FB公告 跟我一樣帶媽媽找朋友一起開心吃鍋
(實際活動,以店家公告為主)
營業時間: 週二至週四 11:00-15:00 ,17:00-00:00
週五 11:00-15:00 ,17:00-01:00
週六 11:00-01:00 週日 11:00-00:00 每週一公休
📝地址: 新北市永和區永貞路331號 李鐵柱百草串串香 創始店
📝地址: 新北市永和區永貞路404號 李鐵柱老火鍋 永和旗艦店
📝地址: 台北市光復南路280巷48號 李鐵柱老火鍋 光復店
📝地址: 新竹縣竹北市光明一路266號 李鐵柱火鍋村 竹北店
🚇交通:捷運新蘆線 頂溪捷運站 出口步行11分鐘 永安捷運站 出口步行10分鐘
📞電話: 02 8660 3358
🌟 線上訂位
🌟FB粉絲專頁 李鐵柱重慶火鍋
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