街角的滷香,這碗滷肉飯,吃的是時間的溫度與舊城的記憶
大稻埕對我來說,是一個可以走得很慢的地方。這天來訪,就是為了一碗魯肉飯。
說到台北魯肉飯推薦,大稻埕這家老字號小吃店總是榜上有名。沒有浮誇的招牌,卻有讓人聞香而至的黑金滷汁與每日不間斷的排隊人潮。
是許多在地人從小吃到大的味道,也早已成為旅人來訪時必收進名單的大稻埕美食必吃之一。
這碗魯肉飯,曾登上國宴餐桌,成為連外賓都驚豔的庶民經典滋味。
街角騎樓下,滷香在空氣中緩緩飄散。走進店裡,滿滿人潮與一碗碗熱騰騰的魯肉飯映入眼簾,鹹香撲鼻,米飯緊緊吸住滷汁,光是看著就令人食指大動。
如果想找一碗吃得飽、吃得香,又吃得有情感連結的大稻埕平價美食,這裡會是「值得再訪很多次」的店。
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內容目錄 Table of Contents |
大稻埕魯肉飯就藏身在台北市大同區長安西路220巷的巷弄裡,是老字號的小吃店。離迪化街、永樂市場不遠,走路就能到霞海城隍廟,是我很喜歡的大稻埕散步路線之一。
我們這次是搭捷運到北門站,再慢慢散步過去,大約十分鐘。如果從大橋頭站走過來也差不多,沿路還可以順便逛迪化街,吃飯、散步剛剛好,蠻適合安排成半日輕旅行。
附近的巷子比較小,不太好停車,建議搭捷運或騎機車來會比較方便。吃飽後在街區走走,看看老屋和老店鋪,順便拍張照,很有味道。
滷肉飯(小) 35 半熟荷包蛋 20 辣酸菜 10 醃小黃瓜 40 魯筍絲 40 魯油豆腐 20 金針湯 40
蘿蔔湯 40
如果是外帶,記得先填寫白色單子排隊點餐,建議可以掃碼點餐會比較快。
內用也是排隊後,會有專人帶位入座,桌上掃碼點餐完再到外面櫃檯現金結帳。
魯肉飯(小),對女生來說份量剛剛好,淋上滿滿滷汁,鹹香撲鼻。肥瘦比例適中,入口即化但完全不膩,加上一顆半熟荷包蛋,蛋黃輕輕劃開後,與鹹香的滷汁融合,整碗飯的香氣和層次又更上一層。
辣酸菜 10 醃小黃瓜 40 魯筍絲 40
我們另外點了幾樣配菜,每一樣都滷得入味,口味剛好、不會搶戲。
辣酸菜是我心中的必點首選,微辣帶勁又不死鹹,特別適合搭著魯肉飯一起吃,很加分。
滷筍絲帶點微酸的爽脆感,口感清爽,剛好平衡滷肉的油香;醃小黃瓜則是清脆又開胃,是很討喜的小菜選擇。這幾樣配著魯肉飯一起吃,真的是一口接一口停不下來。
魯油豆腐的外皮吸飽了湯汁,整體是比較清淡的口味,適合喜歡簡單風味的朋友。
湯品部分我們是選了那種媽媽會煮的家常湯味金針湯跟蘿蔔湯 。金針湯味道清爽,淡淡的香氣很舒服;蘿蔔湯的蘿蔔燉得非常透,湯頭中帶點自然的甘甜,份量也比想像中多,很適合兩個人一起分食。
這樣一餐吃下來,沒有華麗鋪陳,雖然價格稱不上絕對平價,卻仍讓人感到踏實又滿足。
滷肉飯的鹹香加上街角老屋的氛圍與飄在空氣裡的滷香,像是把人暫時拉出繁忙的日常,安靜地坐下來,好好吃一頓飯。
這家大稻埕的老字號魯肉飯,不只是味蕾上的飽足,更像是一碗充滿時間感的食物記憶。
如果剛好在找一間吃得飽、吃得香、又有情感連結的小吃店,很值得把它收進清單裡,來吃一次會讓人記得很久的魯肉飯。
大稻埕魯肉飯
營業時間: 週二至週日11:30–20:00 週一公休
📍地址: 台北市大同區長安西路220巷17號
🚇交通: 捷運北門站 大橋頭站
️訂位電話: 0988051825
🌟 只收現金
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